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寓教于厨房,彩泥玩得溜就能做好的“彩泥”小馒头~

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作者: kk123 | 时间: 2020-3-26 20:29:02 |
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发表于 2020-3-26 20:29:02| 显示全部楼层 |阅读模式


Roy宝宝,平时总让麻麻陪你玩彩泥,今天你陪麻麻玩“彩泥”小馒头吧!“彩泥”小馒头,其实是用果蔬泥做的,无色素无添加,健康放心,又好吃好看!拿它哄宝宝,你会感觉太有成就感啦!



彩泥玩得溜,做起馒头一样溜。
准备食材:



全麦面粉300克
果蔬泥(南瓜泥,火龙果,菠菜,黑芝麻酱)
婴儿奶粉
白砂糖40克
酵母4-5克
步骤如下
1. 奶粉40克,白砂糖40克,酵母4-5克,全部倒进全麦面粉内,各自一堆互不干扰,然后打蛋器搅拌一下混合;










2. 混合后取1/5左右,加入南瓜泥,搓成基础面团一个;










3. 同样的办法,分别混合菠菜泥、黑芝麻泥、火龙果泥,最后再留一个白色原味的,一共5份,集体亮个相;





4. 用保鲜膜盖好,放进烤箱发酵1小时(没有发酵功能可以再用一个烤盘倒入热水,营造出一个湿润低温的发酵环境,中途水冷了可以倒掉重新装热水);





5. 发酵至1.5倍大(全麦面粉是发不高的),随便取一个面团,拍扁排气,揉捏成团再松弛10-15分钟;









Roy“老师”示范:





6. 处理好所有面团后,先来做一个玫瑰花:火龙果面团分成大概一块钱硬币那么大的小面团;全部擀成面皮,排排坐;从左往右开始卷,速度要慢一点卷;卷完后中段捏紧;
























切开,一分为二,变成两朵玫瑰花,花瓣稍微整理一下,做完后盖起防干。





7. 再做个小鸭子吧,彩泥玩的溜,小馒头也没啥困难:眼睛用黑芝麻面团,嘴巴用火龙果面团,别的颜色随便搓圆还是刀切,可随意发挥





8. 垫上纱布,上锅蒸10分钟左右就熟透了(馒头很小的);





9. 蒸完关火后不要着急打开,焖1-2分钟,防止馒头回缩;










色彩鲜艳,Roy简直爱不释手





“小鸭子小鸭子你好呀”



“妈妈,小花花闻起来好香呀”



火龙果加热后会变成迷人的红色,哈哈哈有趣极了~
无添加无色素无改良剂,柔软不失韧性的全麦小馒头最好了。健康又营养,专治不爱吃果蔬的小朋友~

噢噢,Roy“老师”也发挥了呢:“妈妈,我做个爱心送给你”





让宝宝跟你一起动手,做美食和玩玩具,一举两得~



趁着周末,玩起来吧~


我是Roy妈
一个嘴巴特别挑剔的3岁孩子的妈妈
快和我一起轻松做出妈妈的味道吧~
为了孩子的笑容,
充满惊喜的神情,
吃到嘴里的满足感,
也为了孩子的健康。
让孩子的童年牢牢记住妈妈的味道
骄傲地说一声
我妈做的饭,天下第一!
竞彩篮球比分公众号:Roy熊麻麻

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